تمثل سقف المطابخ عنصراً مهماً في أغلب مؤسسة طعام. إنها يوفر أدوار حاسماً في التخلص من الغازات والعطور والتتبخر المتصدرة عن الطهي. يوظف هذه المجموعة المرشد نحو تقديم بيانات كاملة فيما يخص أنواع

تعد غرف المخزن حلولا رائعة لتخزين البضائع. تعالج هذه الغرف من الحفاظ على مستوى باردة لفترة محددة, مما يضمن دقة المنتجات. يتألف نظام غرف التبريد من أجزاء مختلفة, مثل السلالم وتقنيات التبريد. ي�